Oculto Beergarden

Vinos & Espumantes

Producto

Copa de Espumante

$3.900

Brut
Copa Chardonnay Sibaris

$4.000
Copa Rose Sibaris Pinot Noir

$4.000
Copa Carmenere Sibaris

$4.000
Sibaris - Chardonnay, Valle de leyda, 2021.

$14.000

Amarillo verdoso limpio y brillante. Aromas a piña madura, pera blanca, damascos, membrillos y piel de naranja. En boca es cremoso, de buena concentración de fruta y acidez, es estructurado, persistente y de final medio.
Sibaris - Rose Pinot Noir, Valle de leyda, 2022.

$14.000

Rojo cereza oscuro, algo opaco. Aromas de fruta roja, silvestre, sin mayor complejidad. Boca fresca, algo verdosa, media profundidad.
TH Undurraga - Chardonnay, Limari, 2022

$16.000

100% Chardonnay con un color Verde pálido, Presenta aromas a frutas blancas como peras y duraznos, con suaves notas florales; así como también de avellanas tostadas y sutiles notas de trigo seco. Frutal y refrescante, con marcadas notas minerales redondead as por una textura suave, cremosa y un largo final.
TH Undurraga - Sauvignon Blanc, Leyda, 2021.

$16.000

Elaborado a partir de solo una especie de uva, 100% Sauvignon Blanc, sobresalen aromas a frutas tropicales, con notas especiadas como albahaca, estragón y unas sutiles notas de ají verde y tiza. En boca una acidez punzante, refrescante, delicadamente mineral y salino al paladar.
TH Undurraga - Cabernet Sauvignon, Alto Maipo, 2021.

$18.000

El vino Undurraga T.H. Cabernet Sauvignon está elaborado a partir de solo una especie de uva, 100% cabernet sauvignon; además de deleitarte con su aroma a frutas frescas, entre fresas y cerezas negras, con notas a grafito y sutiles toques herbales. El vino tinto Cabernet Sauvignon es altamente reconocido por su sabor, aroma y textura.
TH Undurraga - Carmenere, Peumo, 2021

$18.000

Rojo carmín y brillante, Notas herbales y especiadas en nariz propias de Carmenere, que contribuyen al carácter de esta cepa, junto a aromas de frutos rojos, mora y chocolate amargo, en boca estructura media, fresco y jugoso dado por su acidez viva y vibrante, de taninos suaves y largo final.
TH - Undurraga - Merlot, Casablanca, 2021.

$18.000

Color púrpura profundo y brillante. En boca es intenso en aromas a frutos negros y rojos, muy herbal. Se siente fresco con buena acidez. De cuerpo medio alto y taninos medios, es equilibrado y elegante. Un vino en evolución muestra aromas secundarios, con un final largo con notas a toffee al final. Para beber ahora, y con un potencial en botella de 5 años.
La Despensa - Col Fondo

$10.000

Vino estilo Col Fondo, ligeramente espumante. Increíble para el verano, súper fresco, se sirve bien frío. Puede ser competencia para una cerveza en un día caluroso.
Fábula de Guarilihue - Cosecha Tardía / 500cc

$12.000

Vino dulce del Valle del Itata, secano costero, antiguas parras de 80 años. Vino dorado pálido, aroma frutas maduras chirimoya y durazno, en boca entrada dulce tenue toques de miel y final fresco.
La Sirca - Kokon Chardonnay 2020

$13.000

Aromas a frutas blancas como manzana amarilla, pera, durazno. Notas tropicales de banana y papaya con toques de vainilla y caramelo. Es un Chardonnay con volumen, buena acidez y con una textura suave y cremosa. Potente pero sedoso y elegante con carácter mineral y expresión de su crianza en barricas.
La Sirca - Red Blend

$18.000

Vino Ensamblaje que se compone de 77% Cabernet Sauvignon y 23% Carmenere. Color rojo rubi intenso. Nariz compleja, con frutos rojos y negros, notas de tabaco, clavo de olor y algo de canela. En boca es elegante, de buena estructura, persistente y de buena acidez.
La Sirca - Ojo en Tinto Cabernet Sauvignon 2018

$18.000

Color rojo rubí. Nariz intensa, con frutos rojos, guindas ácidas y frambuesas. En la Boca es elegante , de buena estructura y persistencia. Tiene taninos suaves, redondos y de buena acidez,lo que da frescor y buena capacidad de guarda al vino.

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